Geneza tej historii sięga czasów radzieckich. To wtedy, jeszcze w latach 60’ XX wieku, polscy studenci mieszkający w Moskwie zauważyli, że ich radzieccy koledzy czają się na jaja sprowadzone z Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej, no ewentualnie z NRD (w najgorszym wypadku). Jak to? Dlaczego? Zastanawia się polski student. Odpowiedź była dość nieoczywista, otóż polskie jaja miały intensywnie żółte żółtka. Niewiarygodne a jednak prawdziwe. Radzieckie jaja były białe jak ściana. Rzecz oczywista jajka made in Poland były trudno dostępne i droższe niż radzieckie surogaty jaj.

Po wielu dziesięcioleciach postanowiłem zbadać ten problem ponownie. W kwietniu 2018 roku podjąłem się testu lokalnych rosyjskich jajek. Z wynikami można zapoznać się w dziale WIDEO (jest tam film). Tutaj zamieszczam jedynie kilka fotografii. Faktycznie, jaja made in Russia są białe jak ściana, zarówno skorupka jak i żółtko, które przypomina raczej białko. Smaku również brak. No cóż. Wielkanoc nie wybiera, musiałem się pogodzić z tym co było. Posmarowałem całość ohydnym rosyjskim majonezem i spałaszowałem jako danie główne mojego świątecznego, wigilijnego śniadania.