Konina

– Czy konina jest smaczna?

– Tak!

– Czy konina jest zdrowa?

– Tak!

– Czy jest fit?

– Tak!

Na stepie kazachskim pod granicą z Chinami. Swobodny wypas koni.

Wywar gotowany na koninie.

Wyroby wędliniarskie z koniny. Suszone plastry mięsa można wziąć pod siodło i jechać w step.

Charakterystyczna ciemna suszona kiełbasa.